Con un total de 2.543 expositores procedentes de 78 países diferentes, la Fuit Logistica se alza como la feria más internacional del sector.
La feria internacional Fruit Logistica de Berlín, el mayor certamen mundial especializado de fruta fresca y verduras, abrirá sus puertas hoy a los más de 55.000 profesionales del sector que se espera que visiten el recinto ferial en los tres días de apertura.
Entre los países que mayor presencia tienen en esta cita internacional, destacan Italia, España, Francia, Holanda, Alemania y Perú, que este año participa como país invitado.
Con un total de 2.543 expositores procedentes de 78 países diferentes, la Fuit Logistica se alza como la feria más internacional del sector, una cita en la que el 90% de los expositores y el 80% de los visitantes proceden de fuera de Alemania, según explicaron fuentes de la organización.
El responsable del recinto ferial de Berlín, Christian Göke, calificó la feria como "realmente excepcional" e hizo hincapié en que se trata de una ocasión que no solo incluye todas las áreas del negocio si no que, además, ofrece una visión general del mercado frutícola y garantiza "excelentes oportunidades" para establecer contactos.
Göke quiso resaltar "la calidad" de los productos mostrados en la feria y el carácter innovador de la misma, que cada año que se premia con el Fruit Logistica Innovation Award en el que participan 10 de las novedades que traen los comerciantes y que son valoradas por el público asistente.
Perú, cuya presencia organiza PROMPERU (Comisión para la Promoción de Exportaciones Peruanas y Turismo) en cooperación con las asociaciones de comercio del país y compañías del sector, acude a la cita por décimo año consecutivo.
Según datos facilitados por PROMPERU, el país exportó a lo largo de 2012 un total de 842.000 toneladas de fruta fresca y verduras, lo que lo convierte en una potencia emergente en este área de mercado.
Los espárragos, como producto principal, pero también las uvas, los mangos y las bananas son los alimentos que se exportan en mayor medida con destino a la Unión Europea y Estados Unidos, principalmente.
El ministro peruano de Comercio y Turismo, José Luis Silva, inaugurará hoy oficialmente en pabellón de Perú, que cuenta con cerca de 500 metros cuadrados y un total de 65 compañías.
Por su parte, el secretario de Estado de Comercio de España, Jaime García-Legaz, hará lo propio con el pabellón de España, segundo país por número de exhibidores en el recinto ferial.
Entre las novedades de este año, destacan la llamada "Ruta Orgánica" y la "Ruta Conveniente", un recorrido por los puestos especializados en productos orgánicos certificados y productos frescos.
