Registra pocas variaciones en las plazas nacionales e internacionales.
Los precios de los cereales abandonan la
pronunciada senda bajista iniciada semanas anteriores y registran pocas
variaciones en las plazas nacionales e internacionales, que se dejan
llevar por un mercado que parece sereno ante la falta de informaciones
que produzcan un sobresalto en las cotizaciones.
Tras los
importantes descensos de días anteriores por la presión de la actual
cosecha, el maíz, especialmente, pero también el trigo y la cebada
moderan las bajadas en el mercado nacional, en el que las operaciones
continúan poco animadas.
De esta manera, en plazas como
Barcelona, el maíz de importación gana incluso tres euros, hasta 208
euros/tonelada, mientras que los datos de los comerciantes apuntan que
su cotización media -sobre vehículo en posición almacén- cae un 2,56 %
respecto a la semana anterior y se sitúa en 207,09 euros por tonelada.
En cuanto al resto de cereales, y en Barcelona, el trigo forrajero
-sobre camión destino- se eleva dos euros y se sitúa en 207
euros/tonelada, mientras que el panificable pierde dos euros, hasta 210
euros/tonelada.
A diferencia del trigo y el maíz, la cebada nacional se queda en 209 euros/tonelada.
Las cifras de los comerciantes, por su parte, apuntan que la cotización
media del trigo blando y/o importado -sobre vehículo en posición
almacén- disminuye un ligero 0,68 %, hasta 207,56 euros por tonelada,
en tanto que el trigo duro pierde un porcentaje similar (-0,69 %),
hasta 289,75 euros/tonelada.
En el caso de la cebada, la cotización alcanza una cifra muy cercana a la semana anterior, con 202,03 euros/tonelada.
En el campo, los agricultores continúan muy pendientes de la llegada de
las precipitaciones para comenzar la siembra de cereales de
otoño-invierno, si bien en algunas zonas se ha iniciado en seco con la
esperanza de que las primeras precipitaciones permitan que germine la
semilla.
La escasez de lluvias en los últimos meses preocupa a
los productores que, además de no saber a qué atenerse en cuanto a los
precios porque continúan como una "montaña rusa", están retrasando la
siembra en muchas zonas porque no han podido preparar el terreno.
En el mercado internacional, avanzan las cosechas de maíz y soja en
Estados Unidos y parece que China y sus intenciones de compra vuelven a
cobrar protagonismo.
De hecho, los analistas esperan un
incremento de la importación tanto de maíz como de soja por parte de
este país para reponer sus existencias, ante un incremento de la
demanda interna.
En Chicago, los cereales cerraban con
ligeros aumentos y sus valores se mantienen prácticamente similares
respecto a la semana anterior (hasta 165,6 euros/tonelada) en el caso
del trigo de venta para diciembre, si bien en maíz, el precio es un 0,7
% superior (hasta 183 euros/tonelada).
En cuanto a las
oleaginosas, el mercado nacional registra movimientos al alza en el
caso de la harina de soja, que gana 15 euros, hasta 299 euros, en tanto
que la de girasol disminuye tres euros, hasta 134 euros/tonelada.
En Chicago, la soja, cerró ayer ligeramente a la baja con 331
euros/tonelada, cifra que es un 0,5 % superior a la semana anterior.