Los precios en origen tampoco colman las expectativas de productores y cooperativas vinícolas
El viñedo goza de gran vigor, sin enfermedades como mildiu ni oidio, aunque más incertidumbre plantean sequía y ola de calor -que pueden afectar a la vid- y la atonía en el mercado, dadas las pocas operaciones, pese a que se presumiría más movimiento por el inminente "boom" de consumo del tinto de verano.
Los precios en origen tampoco colman las expectativas de productores y cooperativas, aunque las mayores preocupaciones se centran en los vinos blancos a granel por los altos excedentes. Los stocks siguen presionando a esta categoría que, del 15 al 21 de junio, sufría un duro correctivo del 6,42 % respecto a la semana anterior, con lo que se quedan en apenas 1,75 euros por hectogrado. Algunas plazas acumulaban ya durante el pasado mes de mayo, descensos superiores al 20 % en el último año para estos blancos.
Según el seguimiento que hace el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), los vinos blancos comunes o sin indicación geográfica protegida, a granel y salida de bodega, se pagaban a 2,82 euros/hgdo en Albacete, 1,61 en Badajoz; 1,69 en Ciudad Real; 1,81 en Cuenca y 1,80 euros en Toledo.
En España, el vino blanco a granel se paga mucho más barato que en Italia, donde se aproxima a los 3 euros por hectogrado, a pesar de que también ellos sufren depreciaciones del 24 % interanual.
La brecha con Francia es aún mayor, si tenemos en cuenta que en mayo de 2015 se hacían transacciones allí por 7,07 euros por hectogrado en el caso de los blancos comunes y hasta 8,39 por esta misma categoría si iba avalada por una indicación geográfica.
Fuentes del sector primario y del bodeguero destacan la óptima evolución de los viñedos en prácticamente toda España, con muestreos que dan incluso un buen número de racimos, a excepción de las zonas afectadas por pedriscos, si bien, según parece, no terminarán teniendo gran impacto en los resultados de la próxima vendimia.
La falta de agua y la sequía sí serán determinantes este año, hasta el punto de que son muchos los operadores que no quieren hacer previsiones aún porque la falta de lluvias puede complicar las expectativas de producción y reducirlas.
De momento, todo apunta a que será similar a la última, cuando se obtuvieron 44,37 millones de hectolitros -con posibles variaciones al alza o a la baja- y bastante inferior a la de hace dos ejercicios, cuando rondaron los 50 millones de hectolitros.
Las fuentes no presumen problemas de excedentes apreciables durante los próximos meses, al menos no en los vinos tintos, gracias en buena parte a la firmeza de las exportaciones, y que la canícula suele aportar buenos datos de salidas para los tintos de verano. Sobre los precios de los tintos, el Ministerio apunta un repunte semanal del 0,71 % del 15 al 21 de junio, hasta los 2,82 euros por hectogrado (12 puntos de color), en lo que a medias se refiere.
En los diferentes mercados representativos, esta rúbrica se paga a 3,41 euros en Albacete; 2,73 en Ciudad Real; 2,96 en Cuenca; 2,46 en Badajoz; 2,91 en Murcia; 2,39 en Toledo y 2,52 en Valencia.
Respecto a la evolución de las exportaciones, dan señales muy positivas y no sólo en volumen, sino también en valor. En el primer cuatrimestre del 2015 crecieron el 3,5 % interanual, hasta 781,6 millones de euros, según los datos de la Agencia Tributaria analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino, gracias a los vinos envasados -con DO e IGP- y al granel. En volumen, mejoraron el 22 %, hasta 762 millones de litros.
España se consolida como primer exportador mundial de estos productos, por delante de Italia y Francia, aunque con precios medios de exportación mucho más bajos -su talón de Aquiles-. Mientras tanto el consumo de vinos y sus derivados en los hogares españoles en el último año móvil hasta el pasado 30 de abril fue de 404,9 millones de litros, un 0,5 % menos, por valor de 1.035,5 millones de euros (+0,1 %), según el último panel. Unos 140,3 millones de litros fueron vinos tranquilos (+6,5 %) por 523,4 millones de euros (+7,6 %) y, de espumosos, 23,9 millones de litros (-0,2 %) por 121,1 millones de euros (-2 %).
