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Industria Agroalimentaria

Sevilla fue líder en las exportaciones andaluzas de aceite de oliva, conservas de fruta y verdura y aeronáutica en 2014

La capital andaluza fue la que más ventas al exterior registró en 30 diversificados capítulos, que abarcan desde el sector automovilístico y la maquinaria y aparatos mecánicos hasta los jabones

El Magrama da a conocer las características y peculiaridades de los derivados cárnicos

Se explica cómo se obtienen, los ingredientes que deben contener, así como los tipos de tratamiento y el etiquetado

Trabajan en un método para el control de los ácaros del jamón con bacterias entomopatógenas

La aparición de esta plaga en el jamón, no sólo provoca el rechazo del consumidor, sino que supone un riesgo de salud

Almería y Granada encabezaron las ventas andaluzas al mundo en legumbres y hortalizas y alimentos preparados en 2014

Granada se situó como la provincia que más exportó preparaciones alimenticias diversas de Andalucía el pasado año con 125,5 millones (65% del total)

Tecnova se acredita como centro tecnológico agroalimentario a nivel nacional

El Centro Tecnológico Tecnova afronta un nuevo reto: posicionarse como centro de referencia agroalimentario a nivel Europeo

Oleoestepa asume el envasado del aceite Gran Selección Cooperativa Hacendado

Tras siete años de colaboración con Mercadona, en la que Oleoestepa suministraba a Sovena el aceite para la referencia Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección Cooperativa Hacendado, la Cooperativa asume ahora también el último paso de la cadena de valor, el envasado en sus instalaciones

Una campaña mostrará los efectos negativos del consumo de pescados inmaduros

El objetivo de esta campaña es sensibilizar sobre el "daño biológico" que provoca al medio marino el consumo de especies que no alcanzan las tallas mínimas legales

El consumo de pescado en el hogar cayó un 3,8% desde junio de 2014 hasta mayo de 2015

Los españoles compraron 1.165 millones de kilos de pescado y de marisco para consumo en el hogar en dicho periodo

El sector de la aceituna de mesa andaluz exportó un 12% más en los cinco primeros meses del año

Con 228 millones en ventas al exterior, Andalucía mantiene su liderazgo al representar más de tres de cada cuatro euros exportados por España

El Magrama ofrece consejos prácticos para conocer el vino con información sobre su cata, etiquetado, servicio y conservación

Las fases visual, olfativa y gustativa permiten experimentar un mayor disfrute de este producto y ayudan a compartir y expresar experiencias sobre su sabor, aroma y color

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Domingo, 2 de Junio de 2024
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