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El mercado oleícola a la espera del efecto rebote tras el almacenamiento privado

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3 de Octubre de 2011
Redacción
El mercado oleícola a la espera del efecto rebote tras el almacenamiento privado
El mercado oleícola a la espera del efecto rebote tras el almacenamiento privado

La simple activación de este mecanismo actúa como efecto psicológico y tiene un efecto beneficioso para los productores, al menos de forma coyuntural.

El mercado del aceite de oliva en origen pisó el freno esta semana con pocas operaciones de compraventa, tanto de contado como de futuros, aunque la aprobación del almacenamiento privado podría provocar un "efecto rebote" y dar un balón de oxígeno a un sector agobiado por la crisis de precios.

Generalmente, la simple activación de este mecanismo, autorizado por la Unión Europea (UE) a propuesta de España y que permite guardar aceite a las almazaras a cambio de ayudas para reactivar los precios, actúa como efecto psicológico y tiene un efecto beneficioso para los productores, al menos de forma coyuntural.

De momento, y a tenor de lo sucedido esta semana, los industriales no tienen prisa por comprar aceite.

El hecho de que las envasadoras, refinerías y otros operadores tengan en sus almacenes 146.800 toneladas guardadas -una cifra muy superior a los valores de la campaña pasada- puede sustentar esa estrategia de esperar a que se despejen incertidumbres antes de tomar nuevas posiciones en el mercado.

El Sistema de Información de Precios en Origen del Mercado de Contado del aceite de oliva (POOLred) recoge en la semana del 23 al 29 de septiembre de 2011 un total de 63 operaciones de compraventa entre almazaras y comercializadoras, por un volumen de 6.192 toneladas a un precio medio de 1,75 euros por kilo.

Esta menor actividad en este mercado (-43,75 %) respecto a la semana anterior y los inferiores volúmenes comercializados (-66,73 %) dibujan un panorama de cierta atonía, con algunos repuntes para los precios de los mejores zumos de aceituna.

Subidas, así, para los vírgenes extra (+4,53 %, hasta 1,94 euros/kg) y lampantes (+1,65 %, hasta 1,60 euros/kg), según POOLred, aunque se depreciación un 0,46 % los vírgenes, hasta 1,73 euros/kg.

Si se comparan estas cifras con las obtenidas en el mismo período de 2010, se han depreciado los vírgenes extra (-2,37 %), vírgenes (-4,37 %) y lampantes (-5,44 %) desde entonces.

En el período comprendido entre el 29 de agosto y el 29 de septiembre, este Sistema de información en origen contabilizó 422 operaciones con un volumen de 48.571 toneladas, a un precio medio de 1,71 euros/kg, con descensos respecto al mes anterior para vírgenes extra (-1,87 %), vírgenes (-1,48 %), lampantes (-2,15 %).

Solo mejoraron en este período los aceites de calidad inferior, con un alza del 5,25 % en sus precios.

Por su parte, la lonja del aceite de la organización agraria Asaja-Córdoba asegura hoy, en su tradicional reunión de los viernes, "que aunque (la medida del almacenamiento) no será efectiva hasta dentro de un par de semanas, seguro que de inmediato repercutirá sobre los precios" y que, "de momento, las operaciones se detienen a la espera de los nuevos acontecimientos".

Detalla cotizaciones de 1.923 euros por toneladas para el virgen extra; de 1.713 euros para el virgen botella de 1º y de entre 1.593 y 1.623 euros para el lampante para refino hasta 1º.

En el caso del aceite de orujo crudo, los precios alcanzaron los 751 euros por tonelada, mientras que el aceite de girasol refinado cotizó a 1.050 euros la tonelada.

El último informe semanal de coyuntura del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) del 28 de septiembre -con datos del 19 al 25- apunta una ligera subida del oliva virgen (+0,24 %) y refinado de girasol (0,73 %), frente a los descensos para lampantes (-1,09 %) y orujo crudo (-0,26 %).

En el largo plazo, del 22 al 28 de septiembre se han realizado en el Mercado de Futuros (MFAO) un total de 1.950 contratos, que se distribuyen en seis de los siete vencimientos abiertos a negociación, con precios de entre 1.590 y 1.690 euros/tonelada.

Noviembre ha sido el vencimiento más activo, con 1.275 contratos y, con menores cifras se situaron enero (75), marzo (125) y mayo, julio y septiembre, con 75, 200 y 200 contratos, respectivamente.

Menor actividad esta semana en este mercado de futuros respecto a la anterior -cuando se registraron 5.425 contratos- y precios similares a los de entonces (1.510-1.680 euros/t).

Los bajos precios en origen contrastan con los buenos datos de salidas, especialmente al exterior, según los últimos datos ofrecidos por la Agencia del Aceite de Oliva (AAO).

La exportación alcanzó 736.800 toneladas entre octubre de 2010 y agosto de 2011, un 5 % más que la anterior y un 21 % superior a la media de las cuatro últimas, lo que anticipa un nuevo récord histórico este año, que impulsa la comercialización total a 1.252.400 toneladas (+5 %), a sólo un mes de terminar la campaña.

Menos positivo es el dato de stocks, unas 593.200 toneladas, un 26 % más que la media de las cuatro campañas anteriores, unas altas existencias que se sumarán a los nuevos aceites en unas semanas.

Se acaba una semana con importantes novedades además para el sector andaluz, que produce el 40 % del aceite de oliva español, tras la aprobación la Ley del Olivar con los votos del Grupo Socialista, la abstención del Grupo Popular y el rechazo de IU.

Un texto muy esperado por algunas organizaciones agrarias y cooperativas, que lo han felicitado, pero que también nace con fuertes críticas por falta de concreción presupuestaria y medidas efectivas para superar la crisis de rentabilidad.

Martes, 30 de Noviembre de 2021
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