El Consejo Oleícola Internacional (COI) constata el fuerte repunte de los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en España, que arrastra las cotizaciones también al alza en el resto de países productores mediterráneos.Según indica en su último informe de mercado, los precios en origen en España han experimentado una subida constante a partir del segundo semestre de 2014.Desde la segunda semana de diciembre -y tras romper la barrera de los 3 euros- "han continuado al alza y tras pequeñas fluctuaciones alcanzan en la última semana de abril 2015 el valor máximo del periodo" analizado, es decir, 3,41 euros por kilo.Esta cotización supone un aumento del 69 % respecto al mismo periodo del año anterior. "Si comparamos este precio con el valor mínimo de la tercera semana de mayo 2014 (1,96 euros por kilo), presenta un aumento del 74 %", ha añadido.
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