La Comisión Europea ha publicado la tabla de precios en la que resalta el descenso interanual del precio de la leche en polvo
Los precios de los productos agrícolas básicos -especialmente los de los lácteos- han caído de forma generalizada en la Unión Europea (UE) en enero respecto al mismo mes del año anterior, si bien la cebada es la única que anota una subida interanual del 4,5 %, hasta 180,4 euros/tonelada.
La Comisión Europea ha publicado la tabla de precios en la que resalta el descenso interanual del precio de la leche en polvo, más de un 37 %, mientras que la mantequilla se deprecia un -26,8 %, en línea con la tendencia de los meses anteriores.
En cereales, la principal rebaja interanual la anota el maíz (-9,6 %) y en carnes, la de porcino (-18,8 %). En la comparativa mensual (enero 20150-diciembre 2014), el trigo blando y la cebada suben un 3 % y un 2,5 %, respectivamente; el maíz, por su parte, desciende un 9,6 %. El trigo blando deja su precio medio en los 195,9 euros/tonelada, el maíz se coloca en los 155,0 euros/tonelada y la cebada, en los 180,4 euros/tonelada.
En cuanto a los precios de la carne, los de porcino son los que más disminuyeron su valor, con una reducción del 3,4 % y una media de 130,0 euros/100 kilos; los del pollo subieron un 1,8 %, con 184,0 euros/100 kilogramos. La ternera se compró un 1,8 % más cara respecto a diciembre, con un precio medio de 377,6 euros/100 kilogramos.
En lácteos, la mantequilla y la leche en polvo desnatada se mantienen invariables en su comparativa mensual, en 293,2 euros/100 kilos para la mantequilla y los 188,8 euros/100 kilos para la leche en polvo desnatada. El queso baja un 0,9 % en la comparativa mensual (314,2 euros/100 kilos) y la leche en polvo entera lo hace un -0,1 %, con 236,6 euros/100 kilos.
