El sector lácteo español rebasará su cuota global garantizada entre un 1,97 % (128.000 toneladas) y un 2,48 % (161.000 toneladas) en el período 2014/2015, según se recoge en el informe de monitorización del sector vacuno lechero elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.El estudio prevé que entre el 54 y el 55 % de los productores de leche cruda de vaca con entregas declaradas supere su cuota en esta campaña 2014/15 -la última con este sistema-. El documento informa sobre la utilización que los productores españoles hacen del sistema de cuotas a pocos meses de su conclusión.Recoge la estimación de entregas hasta marzo de 2015, según dos modelos; un modelo A, según el cual se entregarán en esta campaña 6.620 millones de toneladas, lo que supera en 128.000 toneladas la cuota asignada.Con el modelo B, la estimación de entregas, hasta marzo de 2015 incluido, alcanza los 6.653 millones de toneladas, y sobrepasa en 161.000 toneladas la cuota asignada a España.
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