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Jornada #Anticipa2: "La innovación al servicio de la lucha contra el desperdicio de alimentos: nuevos sistemas de packaging y de conservación de productos perecederos"

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24 de Noviembre de 2014
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Este evento tendrá lugar en el salón de actos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Coincidiendo con la "Semana Europea de la Prevención de Residuos", que se celebra bajo el lema "Parar el desperdicio alimentario", esta jornada abordará diversos ejemplos de cómo la innovación en el ámbito de la industria del packaging, contribuye a reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena alimentaria. Así mismo se presentará la "Guía práctica para el consumidor: cómo recuir el desperdicio alimentario", elaborada por el Magrama en el marco de la Estrategia Más alimento menos desperdició.

En esta jornada participarán:

Carlos Enguix, Jefe del Departamento de Tecnologías del Envase de AINIA
Isabel Arroyo, Asesor Científico - Food Packaging & Transportation - PAckaging & Speciality Plastics Dow Chemical Iberica S.L.
La jornada se podrá seguir mediante Live Blog y en Twitter con el hashtag #Anticipa2.

Lugar: 

Salón de actos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Madrid.

Enlace: 
http://chil.org/innova/blogs/anticipados
Archivos: 
correoanticipa2nov2014.pdf
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