Besana Portal Agrario

La recolección de fresa se encuentra en su momento álgido, por lo que las comercializadoras del sector consultadas, llevan más de la mitad de la producción total esperada en la campaña. El fuerte incremento productivo de las semanas previas hizo caer los precios en origen, pero la pasada semana se ha producido una ralentización en la producción como consecuencia de la poca luz y de la humedad, lo que ha motivado un freno en la caída los precios. El rango dentro del cual se han mantenido estos es 0,6-0,8 €/kg.

Los precios de la fresa de origen español en los mercados internacionales tendieron al alza durante la última semana como consecuencia de un repunte en el consumo, característico de las fechas en que nos encontramos.