La Unión Europea (UE) augura una producción de 64.000 toneladas de carne de conejo para España durante el ejercicio de 2012 -lo que supone una caída del 6 % respecto al ejercicio anterior-, una cifra que se mantendrán constante en 2013 y le confirma como tercera potencia europea.Según la misma fuente, los países de la UE lograrán una producción de 319.100 toneladas en 2012, lo que supone una caída del 2,9 % respecto al año anterior, mientras que caerá un 1,6 % en 2013 hasta 314.070 toneladas.España se consolida por tanto como tercera potencia europea en cuanto a la producción cunícola, después de Italia -que se mantendrá en 2012 con 130.000 toneladas- y Francia, para la que estima 86.000 t este año (-2,8 %) y 85.000 en 2013 (-1,2 %).En cuanto a las cifras de otros países, apunta una previsión este año de 9.000 t para República Checa, 5.000 t para Grecia, 7.000 t para Holanda, 4.180 para Polonia y 3.600 t para Eslovaquia.
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