Acompañados de información sobre las bodegas que los producen y los establecimientos donde se pueden comprar o degustar.
Una nueva web busca la promoción de los vinos
de las denominaciones de origen andaluzas a través de vídeos sobre la
cata y el maridaje de los mismos, acompañados de información sobre las
bodegas que los producen y los establecimientos donde se pueden comprar o
degustar.
José Moreno, director de la empresa especializada
en retransmisiones por Internet Genera, impulsora de la web
vinosdeandalucia.tv [1], ha explicado que empezaron a
trabajar en este terreno hace cuatro años.
"Pensamos que,
cuando llegamos a un establecimiento y probamos un vino, queremos saber
más sobre su cata, y creíamos que esta carencia estaría resuelta en
Internet", ha añadido.
Sin embargo, comprobaron cómo se
explicaban los vinos en la red y llegaron a la conclusión de que "no hay
un estándar de una cata ni de cómo apreciar la calidad de un vino".
Es habitual "que un bodeguero, individualmente, se grabe su propia
cata, pero sin la calidad suficiente para mostrar toda la riqueza del
vino", y por ello esta empresa pensó "que con productoras de calidad, si
se pudiese transmitir cómo se bebe el vino, sería una buena herramienta
de venta".
Para ello, han contado con la colaboración de los
hosteleros andaluces, y el portal, con una aplicación además para
móviles y tabletas, ofrece datos también sobre las vinotecas y tiendas
donde se pueden adquirir los caldos.
Otra información es la
situación en el mapa de las bodegas y sus datos de contacto, aunque el
núcleo de la web son los vídeos de catas, complementadas con el maridaje
que hosteleros andaluces ofrecen con platos de la carta de sus
establecimientos, y que pueden recibir los comentarios de los usuarios.