La Serranía de Ronda prevé cosechar alrededor
de cuatro millones de kilos de castañas, según ha indicado el
responsable andaluz de la castaña de la Coordinadora de Asociaciones de
Agricultores y Ganaderos (Coag) Málaga, Francisco Boza.
El
sector preveía una campaña récord dada la gran cantidad de erizos que
presentan los árboles y las abundantes lluvias durante los dos últimos
años pero, según Boza, "muchos de los erizos se encuentran vacíos", no
obstante, éste estima que la calidad sea "muy buena".
La campaña de recogida se extenderá hasta la primera semana de noviembre con la cosecha de las variedades más tardías.
El Valle del Genal, en la comarca rondeña, es una de las zonas más
importantes de la provincia de Málaga en cuanto a la producción de
castañas donde existen unas 3.500 hectáreas dedicadas a este cultivo y
gestionadas por un millar de familias y destacan municipios como
Igualeja y Pujerra.
Boza considera que unas 200 personas
trabajarán en la recogida de la castaña. Destacó la importancia de la
actividad económica que genera el sector para las familias de la zona
para las que dichas rentas son "primordiales" y ayudan a mantener el
castañar.