En el informe, los científicos ofrecen indicaciones prácticas y clínicas que podrán utilizar los profesionales del sector ganadero y los inspectores.
La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA o EFSA) publicó nuevas recomendaciones a los inspectores
veterinarios y transportistas, con el fin de mejorar el bienestar de
los animales durante sus traslados.
En el informe, los
científicos ofrecen indicaciones prácticas y clínicas que podrán
utilizar los profesionales del sector ganadero y los inspectores, para
averiguar si se está garantizando el bienestar del ganado.
Por
ejemplo, la AESA señala que si al examinar un animal se comprueba que
sufre altas temperaturas o sonidos respiratorios anormales, esos
síntomas podrán utilizarse para declarar que el ejemplar no es apto
para su transporte.
Asimismo, los científicos de la AESA
destacaron la necesidad de aumentar las investigaciones sobre aspectos
relacionados con el bienestar del ganado durante los trayectos.
Entre ellos citaron los límites y la regulación de temperaturas en los
traslados de aves y conejos; el impacto de la ventilación en cerdos; el
espacio permitido para conejos, cerdos y pollos, así como la duración
de los viajes.
La opinión de la AESA contribuirá al informe que
la Comisión Europea (CE) presentará este año sobre el funcionamiento de
las reglas actuales acerca de la protección de los animales durante su
transporte.
Para ello, los científicos también debatieron con
22 organizaciones del sector, como empresas de transportes, ganaderos y
organizaciones no gubernamentales (ONG) defensoras del bienestar animal.