El nuevo sistema de Buenas Prácticas Agrícolas fue hecho público con motivo de la feria Iberflora en Valencia.
La Federación Española de Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y
Plantas Vivas (Fepex), ha lanzado un sistema de buenas prácticas para
la flor cortada y planta ornamental que establece un sistema adaptado a
las condiciones de producción para satisfacer las demandas de calidad y
seguridad del mercado.
Con este nuevo método, según ha
informado Fepex, se pretende también dar respuesta a la preocupación de
los clientes, las empresas y los consumidores en relación con el
cuidado del medio ambiente, la protección de la salud y seguridad en el
trabajo y el cumplimiento de las buenas prácticas sociales.
El
nuevo sistema de Buenas Prácticas Agrícolas fue hecho público con
motivo de la feria Iberflora en Valencia, y continuará durante los
próximos meses, con presentaciones a clientes internacionales de
Alemania, Francia e Italia.
El protocolo de calidad cumple las
exigencias que han sido comunicadas por los clientes a las empresas e
incluye normas técnicas de producción basadas en la aplicación
controlada de productos químicos, el uso racional de los recursos
productivos y el respeto del medio ambiente.
Por otro lado,
exige un sistema de control del cumplimiento de las normas verificable
por los clientes para garantizar que la producción objeto de control
reúna los requisitos de seguridad y calidad que exigen los mercados.
La implantación del Protocolo de Buenas Prácticas Agrícolas en el
sector de flores y plantas se aprobó por el Comité de Flores y Plantas
de Fepex, en el que intervienen representantes del sector de la
Comunidad Valenciana, Andalucía Cataluña, Galicia, Canarias y Aragón.
Fepex considera que la implantación de un sistema de calidad adaptado a
las condiciones productivas de las empresas españolas constituye un
"factor estratégico y determinante" de la competitividad del sector.