El informe de ASAJA, destaca que este recorte en las operaciones de compra del aceite de oliva conlleva esa bajada de los precios ya que la oferta cede ante la escasez de demanda.
La Lonja del Aceite de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Córdoba ha señalado en su informe semanal que se ha producido en las últimas semanas un descenso importante de las operaciones de compra y con ello una bajada de los precios.
El informe de ASAJA, destaca que este recorte en las operaciones de compra del aceite de oliva conlleva esa bajada de los precios ya que la oferta cede ante la escasez de demanda, una bajada de precios que también se ha dado en el aceite de orujo, mientras que el de girasol se ha mantenido.
Así pues, el precio del aceite de oliva virgen extra ha descendido hasta los 2.043 euros por tonelada, por debajo de los 2.104 euros por tonelada de la última sesión.
El precio del aceite virgen en botella de un grado también ha registrado una bajada y se ha situado en los 1.993 euros por tonelada, frente a los 2.053 de la última sesión, mientras que el lampante para refino se ha mantenido en los 1.983 euros por tonelada como la semana pasada.
La cotización del aceite de orujo también ha bajado el precio, ya que ha pasado de los 750 euros de la sesión anterior a 690 euros esta semana, y el aceite de girasol ha experimentado una subida en el precio y ha pasado de los 725 euros de la semana pasada a 740 en la última sesión.