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Entidad de carácter profesional, sin ánimo de lucro, que tiene como objeto la representación, gestión, defensa, y fomento de los intereses profesionales comunes a sus miembros, constituida en el año 1977.
En la actualidad, engloba a más de un centenar de empresas avícolas, que han modernizado sus industrias para adaptarlas a las más estrictas exigencias normativas de la U.E., al objeto de competir en igualdad de condiciones, en un medio, tan competitivo como es éste sector.
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