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alimentacion

Semana del aceite de oliva virgen extra español

El
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente organiza la

primera Semana del Aceite de Oliva Virgen Extra de España.  El evento se desarrollará

del 9 al 15 de julio con una serie de actuaciones promocionales en

grandes superficies, 10 restaurantes de Madrid y en Paradores de Turismo

de 15 provincias.

El tomate reina en el Guadalhorce todo el mes de julio

Saborea Guadalhorce rinde homenaje en su octava edición al tomate con unas jornadas gastronómicas que tendrán lugar del 6 al 29 de julio.

XII Jornadas de Aderezo Aceituna Aloreña de Málaga

La denominación de origen Aceituna Aloreña de Málaga organizará la
XII Jornadas de Aderezo Aceituna Aloreña de Málaga. El Centro Cívico

de Málaga acogerá el próximo miércoles, 11 de julio, la jornada en la

que destaca la mesa redonda bajo el título Problemática del control de

pH en el envasado de Aceituna Aloreña de Málaga, en la que participarán

miembros del Instituto de la Grasa CSIC.

Además,

antes de la clausura y entrega de diplomas, se celebrará otra charla

Los riesgos alimentarios que marcaron el 2011

AINIACentro Tecnológico

Los actuales sistemas de alertas
garantizan una elevada protección del consumidor ante los riesgos para

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente organiza la semana del aceite de oliva virgen extra español

Del 10 al 15 de julio se desarrollara en 14 puntos de venta de 4 cadenas de distribución, 15 Paradores de Turismo y en 10 restaurantes de Madrid seleccionados por la Federación Española de Hostelería (FEHER).

Los principales productores de jamón serrano buscan ampliar su mercado en Brasil

El Consorcio del Jamón Serrano Español presentó este lunes en Río de Janeiro a un grupo de chefs y críticos gastronómicos las maravillas y bondades del jamón.

La UNIA imparte en Portugal curso sobre caracterización sensorial de aceites

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en Baeza (Jaén) ha organizado un curso sobre Caracterización sensorial de aceites en producción.

Jornada práctica Colaboraciones Universidad-Empresa en el sector de la alimentación"

La Cámara de Comercio de Jerez y la Universidad de Cádiz en colaboración con el Parque Tecnológico Agroindustrial, organizan una jornada para mostrar los resultados del trabajo conjunto entre las empresas y los grupos de investigación de la UCA.

El acto contará con la presencia de Jesús Medina Cachero, presidente de la Cámara de Comercio, y de Javier Pérez Fernández director general de Universidad y Empresa.

Beltrán Domecq Williams, nuevo presidente del Consejo Regulador de Jerez

La decisión ya ha sido comunicada a la Consejería de Agricultura y Pesca para su próxima publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía.

Presentación de las jornadas gastronómicas "Saborea Guadalhorce, tomate, tomate"

La presentación de las jornadas gastronómicas "Saborea Guadalhorce, tomate, tomate"  se llevarán a cabo con el Tren del Tomate, un tren que parte desde la Estación María Zambrano el miércoles 4 de julio, a las 10.05 dirección El Chorro.

Una vez allí, se procederá a la presentación de las jornadas gastronómicas, que tendrá lugar en el Complejo de Turismo Rural La Garganta El Chorro.

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Viernes, 26 de Abril de 2024
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